- Good Quality -
通常のアマのキャンティ・クラッシコはリゼルヴァへと格上げされましたが、それに呼応するかのように、樹齢が若くリゼルヴァに使用するにはまだ早い葡萄を使って新たなキャンティ・クラッシコ「アマ」が誕生しました。セパージュはサンジョヴェーゼ90%、メルロー10%(ガイオーレ・イン・キャンティにあるベッラヴィスタ、カズッチャ、サン・ロレンツォ、ベルティンガ、モンテブオーニの区画の葡萄を使用)。今回の2010年が堂々のファースト・ヴィンテージとなります。
想像以上にボディがふっくらとし、一般的なサンジョヴェーゼ系のタイトさや硬質感とは対照的な資質を兼ね備えています。酸は感じられますがアクセント程度に抑えられ、瑞々しさやフレッシュさ、果実由来の親近感等、より万人に受け入れられるような仕立てとなっています。まさにアマの血脈を感じる世界観をより手軽に体験するにはちょうど良いスタンスで、キャンティ・クラッシコというワインを現代の人々に楽しんでもらうにはどうすれば良いのか、その答えの一端を見せてくれるような世界観でもあります。
(2014/10)