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- Good Quality -

2020 Hope
Shion Winery

Hope

山梨県牧丘町杣口で自社栽培したソーヴィニヨン・ブラン、プティ・マンサン、シャルドネを使用。

カサブランカと同じように清流のようなクリアな瑞々しさが感じられますが、その表情はかなり異なる印象で、鋭くシャープな酸が主要素となり、軽石を舐めているかのような苦味が後味に続きます。明確な酸を有するタイプながら、ボディに思いの外ボリューム感があることから、決して鋭さが先行しすぎて飲みにくくなるようなことはありません。ソーヴィニヨン・ブラン、プティ・マンサン、シャルドネという3品種のブレンドによって他にはない個性を形成しているだけでなく、全体的なバランスやパッケージングも概ね良好な印象です。

買い葡萄の甲州とのブレンドで造られるカサブランカと比較すると、明らかに一段上のクオリティと構成力が感じられるので、価格差があまり大きくないことからしても、この希望の方がより高いパフォーマンスを発揮してくれそうな印象です。
（2022/06）

参考市場価格1,914円～2,035円（平均約1,976円）
点数評価--

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