- Good Quality -
造り手の「カ・マルカンダ」は、バルバレスコの改革を先導して行ったことで有名なガヤが、近年注目を集めるボルゲリの「マレンマ」で興したワイナリーです。手掛ける赤ワインは「カマルカンダ」「マガーリ」「プロミス」の3種類で、この「プロミス」は、メルロー55%、シラー35%、サンジョヴェーゼ10%のブレンドで造られる、最もお手軽なレンジに位置するアイテムになります。
いたって早くから楽しめるモダンな仕上がりで、抜栓日は特に「ガヤらしい仕立て」が非常に印象的な、丁寧で落ち着きのある綺麗な佇まいとなっています。この仕立て感は独特の上質さがあり、バニラや仄かなチョコを感じるなめらかな樽系要素が心地よく、抜栓後間もない頃は特に明快な傾向にあるので、より万人受けるする表情だとも言えそうです。
時間とともに表情には変化が見られ、翌日に持ち越すとイタリアらしい細めで軽快な酸が主体となります。メルローらしい丸みを帯びた豊満さと仄かで優しいハーブ風味、これらが一体となった甘酸っぱさが基本的な表情で、充実した果実のモダンな世界観とガヤらしい良質かつ安定した造り、その両方がしっかりと堪能できます。
(2016/06)