- Good Quality -
スーパー・トスカーナ「フォンタッローロ」やスーパー・キャンティ・クラッシコ「ランチャ」など、サンジョヴェーゼ系で有名な造り手「フェルシナ」が手がけるシャルドネ100%の白ワインです。
抜栓日はやや鋭さが先行する単調な表情だったので、正直なところ「イマイチか!?」という印象を受けました。とはいえ、コルクの側面が上部までびっしり濡れて「噴く寸前」という状態だったので、コンディションの不確かさを考え、より時間をかけて数日のスパンで本質を見定める方向に切り替えました(ちなみにインポーターはエノテカ)。
やや驚く結果になったのですが、翌日以降に持ち越すことでかなりポジティブな方向に流れ、軟質ながらもある程度の立体感も出てきました。全体を見ると、体躯力や解像力に乏しい傾向にあるのは確かですが、柑橘系の酸や、仄かなナッツ&オイリー風味なども相まって、思いのほかちゃんと飲める「素直なイタリアのシャルドネ」だと感じます。個性やパワー溢れるスタイルではなく、価格帯を超えるようなポテンシャル系でもありませんが、単体ではなく食事とともに飲むことで十分楽しめると思います。
(2007/06)