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- Good Quality -

2019 Viñas Viejas de la Propiedad
Palacios Remondo生産者ワインリスト

Viñas Viejas de la Propiedad

セパージュはガルナッチャ92％、その他8％。モンテ・イエルガの標高400〜640mに位置する5つの畑から厳選し、手摘みで収穫し厳格に選果。上面開放型のオーク樽で発酵後、500リットルのオーク樽と2,000リットルのフードルで18ヶ月熟成しています。

作柄の良かったヴィンテージにだけ造られる特別キュヴェですが、下のクラスのモンテサと比較すると、ボディはよりエレガントな軽妙さが感じられ、加えて清涼感のあるハイトーンな酸がアクセントになっています。同時にヒリヒリと全体を引き締める高いアルコール感がより印象的で、強い辛味と高い熱量の影響でモンテサ以上に飲み疲れる傾向にあるのがやや気になるところではあります（アルコール表記は14.5％）。

造りそのものは上級キュヴェらしい良質な内容に仕上がっていますが、数値以上に感じる高いアルコール感の影響で、少量飲むだけでもかなりの満足感が得られてしまうのに加え、モンテサと同じように翌日に持ち越すことで一気に表情が穏やかになるので、全体的にはやや扱いが難しい傾向にあるかもしれません（一般家庭の日常用としてではなく、レストランでプロにサービスを任せた方が無難な印象）。
（2022/05）

参考市場価格4,187円～5,148円（平均約4,674円）
点数評価95(JS)、95(PG)、95(WA)

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