- Good Quality -
シャサーニュ・モンラッシェで4代続く造り手「ギィ・アミオ」。セパージュはロゼのブリュットと同じで、ピノ・ノワールの単一品種で造られています。
色調は、赤褐色や赤銅系にシフトしたややアンバー気味のピンクで、見た目としては華やかさや鮮やかさは控えめな傾向にあります。とはいえ、実際の内容は概ねポジティブで、ブリュットのブランとロゼの比較時と同じように、今回のエクストラ・ブリュットについてもブランよりロゼの方が良好な傾向にあります。エクストラ・ドライらしいシャープさをベースにしながらも、ボディは果実の適度な丸みとボリュームを感じさせるものになっているので、単体で飲んだ時の満足感がより高い印象です。
(2021/06)