進化と発展を続ける「日本ワイン」
キャンティ&キャンティ・クラッシコ
偉大なる王のワイン「バローロ」
ニュージーランドを牽引する日本人生産者
進化と発展を続ける「日本ワイン」
特別特集「シャブリ」
紡がれるブルゴーニュの伝説「ルロワ」
大地の恵みと多様なテロワール「エトナ」
新たな潮流「スパークリング日本酒」
ジュヴレ・シャンベルタン
白ワインの聖地「フリウリ」
特別特集「ニュイ・サン・ジョルジュ」
楽天市場「バローロ」
楽天市場「バルバレスコ」
楽天市場「パウエル&サン」
------

- Very Good Quality -

2013 Altrovino
Azienda Vitivinicola Duemani生産者ワインリスト

Altrovino

エノロゴとして有名な「ルカ・ダットーマ」が、満を持して立ち上げた自身のワイナリーが「ドゥエマーニ」。アルトロヴィーノのセパージュはカベルネ・フラン50%、メルロー50%。ファースト・ラベルのドゥエマーニの選抜に漏れたカベルネ・フランが使用されます。

非常に凝縮し、緻密なタンニンが隅々まで行き渡る、高い資質と表情を兼ね備えた世界観なのが非常に印象的です。抜栓日は比較的気軽に飲める表情が先行し、各要素の一体感よりもメリハリの効いた表情が主体となっていて、果実そのものの魅力、ヨード、エッジの効いたハーブ風味、しっかりとした酸、それらが個々にエネルギーを放ちます(素直な美味しさが感じられる系譜)。瑞々しさメルローらしい豊満さと、カベルネ・フランのハーブ風味が相まって、魅力ある表情を素直に生み出していますが、翌日に持ち越すと表情が一変します。カベルネ的なハーブのアクセントは影を潜め、ヒリヒリするような強固なタンニンに、圧倒的な凝縮感と密度感を持つフルボディ、それらを束ねあげる明確な酸、これらが将来的な発展と成長を約束する明確なエネルギーとなって飲み手に伝わります(完全なポテンシャル重視の系譜)。

抜栓日に飲みきってしまえば、今からでも飲めるような親近感のある姿が広がりますが、その実、秘めたるポテンシャルは相当の水準に達しているので、その真価を完全に開花させようと思った場合は、まだ多くの時間が必要かもしれません。ポテンシャルベースで判断すると、今から1〜2年後が初期の飲み頃といった印象でもありますが、葡萄だけでなくタンニンも熟度が高く甘く感じられ、ルカ・ダットーマならではの手腕によってモダンな親しみやすさを持つ内容に仕上がっているので、結果としては、どの熟成段階で飲んでもそう変わらない満足感が得られると思います。
(2017/08、2017/10)

参考市場価格4,665円〜5,832円(平均約5,166円)
点数評価93(JS)、93(WA)、92(VAG)、89(Fa)、89(V)、88(LM)

ホーム > イタリア > トスカーナ > I.G.P. & I.G.T > アルトロヴィーノ
Home > Italy > Toscana > Indicazione Geografica Protetta & Indicazione Geografica Tipica > Altrovino

Global Partners