- Very Good Quality -
1986年に叔父のドメーヌを引き継ぎ、そこから僅か10年程でローヌにおける白ワイン生産者としてトップクラスの評価を獲得したのが「イヴ・キュイユロン」。
畑は南向きで、コンドリューのコミューンにあるコトー・ド・ヴァーノンに位置しています。「ヴェルティージュ=めまい」と名付けられていますが、これは産地や畑の名前ではなく、「めまいがするほどの急斜面」ということが由来となっています。造りとしては樽で発酵が行われ、熟成も樽で18ヶ月間行われます。生産量は年間約4,000〜5,000本程度と極僅か。
プティット・コートと比較すると、より熟成期間が長いこともあってか、明確なエネルギーや突出するようなアクティブ感は特になく、いたって落ち着きのある、現実的なスタンスを持った世界観となっています。抜栓直後から一体感があり、果実味、苦味、アルコール感など、程よいバランスの元で豊かな体躯を構成しているのが印象的です。また、数日経過させてもその落ち着いた佇まいに大きな変化はなく、ゆるりとした大人の立ち振る舞いをゆっくりと嗜める傾向にあります。派手なタイプではないので、場合によっては過小評価してしまう可能性もありそうですが、充実した要素から広がる根源的な資質には十分なものが感じられるので、落ち着いた心持ちでじっくりと向き合ってもらいたいところです。
(2015/07)