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- Good Quality -

2013 Bourgogne Vieilles Vignes
Philippe Pacalet生産者ワインリスト

Bourgogne Vieilles Vignes

フィリップ・パカレが造るACブルゴーニュですが、こちらはより樹齢の高い葡萄から造られるヴィエイユ・ヴィーニュとなります。

スタンダードのACブルゴーニュとは根本的に異なる指向性、および世界観になっているのが特徴的で、ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては還元的な要素はほぼなく、体躯内部に行き渡る充足感やボリューム感など、密度ある果実の力が主体となっています。込められたエネルギーや緻密さとしては、明らかに遥か上のクラスのレベルにありますが、それらを纏め上げる骨格力としてはやや上程度、村名クラスといったところかもしれません（それでもACブルゴーニュとしては十分ではありますが）。

ピノ・ノワールらしい華やかさやエレガントさ、またパカレらしい旨味系が感じられるスタイルとはやや異なるので、一概には比較できませんが、パワー系の要素が色濃いピノ・ノワールを好む人にはうまく嗜好に適合しそうな印象でもあります。唯一のネックは、スタンダードのACブルゴーニュと同じで「高騰している価格」にあり、さすがにACブルゴーニュで1万円近い価格となると、実際に購入できる人はごく一部の層に限られそうです（僅か数年で1.5倍〜2倍に値上がり中）。
（2015/06）

参考市場価格9,260円
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