- Good Quality -
主にコルトーナに隣接するモンテプルチアーノで品質の高いワインを造る「ポリツィアーノ」のワイン。セパージュはメルロー85%にカベルネ・ソーヴィニヨン15%。ファースト・ヴィンテージは2004年。3haの畑から毎年平均6,500本のみ生産されています。
ポリツィアーノといえば、モンテプルチアーノを代表する「アジノーネ」が有名ですが、他にもマレンマやコルトーナでもいくつかのワインを手掛けており、いずれも安定したクオリティを発揮しています。主にメルローで造られるイン・ヴィオラスですが、トスカーナのメルローらしい堅牢さ、酸、適度なタイトさが感じられ、豊かなタンニン(収斂気味ではありますが)など、その造りはいたって質実です。果実味溢れるタイプではないので一般受けし難いかもしれませんが、リコルマなどにも共通する旨味を内包したドライなスパイス風味も仄かに感じられ、一体感が増す翌日以降であれば素直な魅力も表出する傾向にあるので、トータルで見るとそのクオリティは十二分に堪能出来ると思います。
(2014/02)