- Good Quality -
熟すのが遅い区画のシャルドネ(70%)と、熟すのが早い区画のヴィオニエ(30%)が選ばれ、一緒に圧搾し醸造されます。アルデッシュ、グラン・アルデッシュなどとともに、アルデッシュ地方で造られるルイ・ラトゥールの新しい試みのひとつです。
豊かな酸と果実味が一体になっていて、スッキリとした飲み口とともに自然に喉を通っていきます。独自性のあるスタイルではありますが、意外と完成していて飲みやすく、果物、クリーム、酵母のような要素もあって楽しめます。グラン・アルデッシュと比較すると若干値段が高い傾向にありますが、それでも十分なパフォーマンスを維持しているのでお薦めできると思います。
(2004/07)