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伝統的なバルバレスコ、バローロを造ることで有名なブルーノ・ジャコーザのバルベーラ・ダルバです。
派手さや華やかさは無いものの、堅牢なボディにバルベーラの酸がうまく染み渡り、全体としてのパッケージング力がキラリと光ります。抜栓直後から素直に美味しく飲めますが、現状では翌日の方がより一層美味しく飲むことができました。当初はヴィーニャ・カッペラ・ディ・サント・ステーファノの後だけにかなり分が悪いと思っていたのですが、若いスタイルながらも想像以上のポテンシャルをみせてくれたのが驚きです。
(2003/05)