- Good Quality -
セパージュはグルナッシュ100%。70年の古木に25hl/haという低収穫量。極少量のSO2の使用に無清澄無濾過。同じ造り手のグラン・ヴィーニュ以上の条件を兼ね備えたワインだと言えます。
かなりの凝縮度があり、スパイスやタンニンなどの力強い要素をよりよく感じます。しかし、エナンティオやウッドブリッジのような独特の風味を感じるので、個人的にはあまり好みの味ではありませんでした。ただ、個性的ではありますが、思った以上にバランスがとれているので、好みの味ではなくてもそれほど悪い印象は受けませんでした。
(2002/01)