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- Good Quality -

2023 Orange
NIKI Hills Winery (NIKI Hills Village Co., Ltd.)生産者ワインリスト

Orange

仁木町産のピノ・グリとソーヴィニヨン・ブランのブレンドで造る、果皮浸漬によるオレンジワインに分類されるのがこのアイテム。生産本数は僅か800本のみとなっています。

やや澱を含むノンフィルター系の濁りワインのような仕上げではありますが、それでも色調は非常に綺麗なクリームがかった黄色から橙で、実際の味わいに関してもニキヒルズらしい落ち着いた丁寧なスタイルということもあり、各要素が一体化された滑らかな質感と佇まいによってじんわり体に染み込んでいく傾向にあります。全体像としては非常に丁寧な仕事で仕上げられた心地よく美しいナチュラル系のスタイルといった印象で、アルコール度数も10.5％と控えめなので水のようにスルスルと飲めてしまいます（簡単に一本飲めてしまいそう）。表情を紐解くと、白桃やライチ、さらにはグレープフルーツやオレンジなどのシトラス風味に加え、清涼感ある爽やかな要素が仄かなアクセントになっていますが（所謂ソーヴィニヨン・ブランらしい風味はかなり控えめ）、それでもとにかく一体感ある優しい表情が構築されているので、葡萄の品種が持つ個性やオレンジワインというカテゴリー特有のスタイルよりも、仁木町のテロワールとニキヒルズという造り手のスタイルが明確に具現化したかのような世界観だと言えます。
（2025/02）

参考市場価格4,950円
点数評価--

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