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- Good Quality -

N.V. OcciGabi Vin Blanc
OcciGabi Winery生産者ワインリスト

OcciGabi Vin Blanc

セパージュはミュラー・トゥルガウ、ケルナー、シャルドネ。発酵完了後に一番ワインと二番ワインとに分け、一番ワインを単一品種で仕上げ、二番ワインは三つの品種をブレンドして「ヴァン・ブラン」として仕上げています。

スッキリとした綺麗な水のような日本ワインらしい魅力がベースにありながら、硬質感や仄かな苦味もあり、気軽に飲めつつも端正な表情がストレートに伝わります。冷涼な北海道らしいスタイルを楽しむ最初の一歩としてはちょうど良いスタンスだと言えるかもしれません。
（2025/01）

参考市場価格2,200円
点数評価--

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