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Chill Time!! Hazy IPA
Black Tide Brewing生産者ワインリスト

Chill Time!! Hazy IPA

東日本大震災で何もかもが流されてしまった気仙沼内湾地区に、2020年春に誕生した醸造所が「ブラックタイドブリューイング」。アメリカ出身の「ジェームズ（James Wantey）」が醸造責任者として家族とともに移住し、「1、ストーリーが感じられるビール」「2、品質を常に追求するビール」「3、創造性に富んだビール」「4、人と人、心と心を繋ぐビール」という4つの要素を掲げて多種多様なビールを数多く手がけています。

使用されているモルトはPilsner、Wheat、Oat、Crystal（大麦麦芽はドイツ製造）、ホップはPacifica、Motueka (CGX)、Sabro (Incognito)、さらに副原料として乳糖（ラクトース）を使用。

オレンジ色というよりは黄色系ですが、ヘイジー・アイピーエー（ニューイングランド・アイピーエー）らしく白濁した色調が特徴で、柑橘系の爽やかさと仄かなネクター的資質が非常に心地よく、フルーティーで口当たりの良い飲み口に仕上がっています。苦みが抑えられている上にアルコール度数も5.5％と飲みやすく、ポップなラベルも相まって幅広い層にストレートに訴求しそうな印象です。まさに夏場に気軽に飲むにもってこいの1本だと言えそうです（シンプルに抜群に美味い）。
（2024/07）

参考市場価格3,212円（370ml x 4）
点数評価--

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