- Good Quality -
標高が高いイエクラで栽培する「モナストレル(ムールヴェードル)」を現代的なスタイルで構築し、気軽に飲めると同時に十分満足感ある仕上がりになっているのが印象的です。高いアルコール(14%)由来のしっかりとした酒質を持ってはいるものの、赤紫系のキュートな表情に、仄かな乳酸の丸み、そして漢方系の風味や野性味を感じる土着品種らしい個性も感じられます。表層的には瑞々しく軽やかでありながらも、その内部は墨汁のような質感なのも面白く、アタックの充足感に対して、アフターにかけての軽やかさやスッと切れる余韻などの対比が一つの個性になっている印象です。
翌日以降に持ち越した時の全体像やバランス感覚なども含め、トータルとして見ると通常ラインのモナストレルよりも質実寄りなスタイルになっているので、マジョリティ向けのモダン一辺倒な表情よりも、より落ち着きのあるモナストレル像を楽しみたい場合にお薦めしたいところです。
(2023/01)