進化と発展を続ける「日本ワイン」
キャンティ＆キャンティ・クラッシコ
偉大なる王のワイン「バローロ」
ニュージーランドを牽引する日本人生産者
進化と発展を続ける「日本ワイン」
特別特集「シャブリ」
紡がれるブルゴーニュの伝説「ルロワ」
大地の恵みと多様なテロワール「エトナ」
新たな潮流「スパークリング日本酒」
ジュヴレ・シャンベルタン
白ワインの聖地「フリウリ」
特別特集「ニュイ・サン・ジョルジュ」
楽天市場「バローロ」
楽天市場「バルバレスコ」
楽天市場「パウエル＆サン」
------

- Good Quality -

2019 Merlot
Yamazaki Winery生産者ワインリスト

Merlot

冷涼産地の北海道らしい酸を生かしたスタイルで、清涼感のある表情やタイトに引き締まる収斂要素などが主体となっていますが、それでもボディには一定の密度があり、赤いリンゴを感じる要素などが心地よく、鋭さや軋みに繋がる一歩手前でうまく止まっている印象を受けます。

確かに幅広い層に対してストレートに訴求するようなスタイルではなく、あくまでもタイトな酸や引き締まった資質がベースとなった、ある種の気難しさはありますが、それでも全体像としては不思議なほどにポジティブで、今後も継続して難題を一つずつクリアしていくことで、将来的にはより良い像を結んでくれそうな、そんな期待感が持てる仕上がりなのが非常に印象的です。
（2022/06）

参考市場価格3,000円〜3,333円
点数評価--

■ ホーム > 日本 > 北海道 > メルロー
■ Home > Japan > Hokkaido > Merlot

Global Partners