- Good Quality -
ビール会社大手のキリンが手がける、こだわりのクラフトビールブランドが「グランドキリン」。世界中で愛される、大量のホップを使用して造られる「IPA」スタイルのビールに、発酵中にホップを漬け込むキリン独自の「ディップホップ製法」で仕上げた一本となります。
エールらしい濃い目の色調に、しっかりとしたホップの苦味と芳醇な風味を兼ね備えていますが、ラガーに親しみのある日本人でも違和感なく楽しめるよう、程よくスッキリとした口当たりを維持し、濃厚さとのバランスを上手く取っている印象があります。一見するとなんの違和感もなくスムーズに飲み進められますが、一般的なラガーよりもボディ内部は複雑なので、ワインのように時間をかけながら飲めば、尻上がりに印象が良くなっていく傾向にあります。普段、ラガーだけを飲んでる人にも提案したい、奥深いエールの世界の一旦が素直に楽しめるアイテムだと言えそうです。
(2021/01)