- Good Quality -
ニュージーランドのマールボロ地区でいち早くソーヴィニヨン・ブランを見出したとも言われる生産者「クラウディ・ベイ」で、創業以来約25年間チーフ・ワイン・メーカーを勤めた「ケヴィン・ジュッド」が、2009年にスタートさせたブランドがこの「グレイワッキ」。グレイワッキとは、ニュージーランドで一般的な「堆積岩」のことで、「国を代表するワインになりたい」という思いがこの名に込められています。
色調はかなり薄く、グレープフルーツやサッパリとした夏みかんを感じるシトラスの風味の後に、ソーヴィニヨン・ブランらしいグリーン系のハーブ風味が続き、最後に仄かな苦味が伝わります。ニューワールドらしいインパクトのある鮮烈な表情ですが、その反面、ボディそのものは以前と比較してもかなり軽やかで、どこか日本のワインと共通するような、水流のような淡さを感じます。
翌日に持ち越すと、薄めだったボディにボリュームが出始め、全体的な世界観にもより一層の纏まりが出てきます。バランスは終始取れていて、技術的にも完成されたワインということもあり、特に大きな問題点はありませんが、逆にいうと技術的側面が色濃い傾向にあるとも言えるので、時代の流れや消費者の求めるスタイル、そしてワインメーカーの考えによって、今後も指向性が変化していく可能性がありそうです。
(2019/04)