- Good Quality -
イスラエルが誇る世界水準のワイナリー「ゴラン・ハイツ」が手がけるブランドが、この「ヤルデン」。赤、白、泡と、様々な品種を用いたワインを手がけていますが、今回はフランスのアルザスや北イタリアが主要産地となる葡萄品種「ピノ・グリ」になります。
ヤルデンらしいリッチで密度のある豊かなボディが見事に構築されているものの、その表層は非常に流麗で、整った輪郭や適度なミネラル感も相まって、どこか清流のような佇まいを感じます。グリらしい適度な苦味に、青リンゴのようなフレッシュさなど、品種の個性に加えて爽やかさとリッチさがうまく纏まりひとつの世界を構築しています。
価格帯を大幅に超えるだけのポテンシャルを垣間見せてくれる傾向にあり、幅広い層に対して真っ当に高い訴求力を伝える真摯さが非常に好印象です。イスラエルと言う産地の持つ可能性を感じる、非常に良質な仕上がりだと言えます。
(2018/12)