- Good Quality -
ヴェルジッソンでは最も温暖なクリュと言われる「クレ」の下部に位置するのがこの「ヴェルシェール」。樹齢45〜60年の古木から造られています。
ボリュームを感じるような系統ではなく、やや軽やかな薄めのボディではありますが、内包する要素は非常に充実感があり、レモンやグレープフルーツなどの黄色系の柑橘風味に(高コントラストな濃密系)、非新樽系の要素、そして苦味や全体をタイトに引き締めるハッキリとしたミネラル要素が印象的です。やや酵母由来の表情が先行する傾向にあり、表層的な美味しさに傾倒しているような印象も受けますが、それでも抜栓直後から魅惑的な要素が広がるので、万人受けする側面としてはかなり有用性が高いとも言えます。翌日に持ち越すぐらいしっかり時間を与えた場合は、逆にミネラル系の質実な表情がより強く前面に打ち出される傾向にあるので、ワインを飲み慣れた人にとってはじっくり向き合う方が高い満足感が得られそうです。
(2018/05)