- Good Quality -
シチリアの土着品種グレカニコ100%で造られる個性溢れる白ワインです。畑はビオディナミ、醸造についても伝統的なセメントタンクやアンフォラが用いられるなど、モダンなスタイルからの脱却が行われています。
以前のヴィンテージと概ね印象は同じで、スキンコンタクトによる琥珀色の外観を持ってはいるものの、実際の中身についてはそこまで突出した個性を放っているわけではありません。クッキリとし煌びやかな表層に、黄金糖を彷彿とさせるような素朴さが心地よく、綺麗で瑞々しい素直さと、口中で引き締まる収斂要素の対比が良好なバランス関係で構築されています。個性溢れるオレンジワインが多い中、相対的にやや大人しいスタイルに仕上がっているので、より一般受けしやすそうな印象があります。
(2017/11)