- Good Quality -
ツヴァイゲルトはワイナリーから一望出来る南斜面の畑で栽培され、樹齢は16年。
ボジョレーを彷彿とさせるような、溌剌としたベリーの果実感に、体躯外郭の適度な硬質感、そして充実した良質な葡萄の密度によって、良好な表情を生み出しています。体躯そのものは柔らかめですが、細い芯が一本通っていることや、冷涼な引き締まり感によって、その表情は非常に明瞭です。気軽に飲める指向性と、葡萄が持つ本来のポテンシャル、それらがうまくバランスしている傾向にあると言えます。
(2017/09)