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- Very Good Quality -

2014 Kimura Cellars Marlborough Pinot Noir
Kimura Cellars生産者ワインリスト

Kimura Cellars Marlborough Pinot Noir

ホテル勤務からワイン造りの道へと見事に転身を果たした「木村滋久」の手により、2009年、ニュージーランド南島の北東部に位置するマールボロに設立されたワイナリーがこの「キムラ・セラーズ」。ニュージーランドと日本の調和、そしてワイナリーの新しい始まりと成長を願い、ラベルには「桜」を用いてシダの新芽となる「Koru」が表現されています。

土壌は石と砂利のローム層。Bio Gro認証取得済みの有機栽培のピノ・ノワール（クローン115）で造られます。通常よりもより選果を厳しくし、選りすぐりの一粒一粒を低温マセラシオン後に発酵させ、プレス後に新樽比率30％のフレンチオークで11ヶ月熟成させています。

やや黒系果実の要素が強めで、熟度の高い果実味に相応の酸、漢方系のスパイシーさ、鉄分、土っぽいニュアンス等、それぞれ非常に充実した要素が感じられます。若干還元気味で硬さも見られますが、抜栓後にしっかりと時間を与えれば徐々に軽減していくので、あまり神経質になる必要はなさそうです。ニュージーランドらしい充実した果実の力が土台を形成しているものの、その表情は決してジャミーなものではなく、むしろブルゴーニュ（モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタン）を感じさせるような質実なスタイルなので、ニューワールド的なピノが苦手な人でも満足できる表情だと言えます。

ボリュームのあるボディと充実感により、十分すぎるほどのポテンシャルが感じられますが、質感が軟質傾向にあるのが多少気になる点ではあります（明確な骨格が形成されている訳ではない）。とは言え、まだ現状では発展途上といった感もあり、今後どのような手腕で纏め発展させていくか、その可能性が将来のヴィンテージに対する期待にも繋がるので、既に高評価を得ているソーヴィニヨン・ブランだけでなく、こちらのピノ・ノワールにも注目していきたいところです。
（2017/09）

参考市場価格4,968円〜5,940円（平均約5,689円）
点数評価--

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