- Good Quality -
アンドレ・クルエのスタンダード・キュヴェとも言える存在がこのグランド・レゼルヴ。グラン・クリュのピノ・ノワール100%で造られるブラン・ド・ノワールで、ドザージュは9g/l。
しっかりとした泡を有しているものの、角の取れたまろやかな泡なので鋭さは感じられず、むしろクリーミーな傾向にあります。ブラン・ド・ノワールらしい丸みのある豊かなボディに、優しい酸化熟成風味が加わり、非常に親しみやすい表情を形成しています。造り手の伝統を感じる厳かなラベル等、格式高い見た目ではあるものの、実際の中身はむしろ飲み手に寄り添う傾向にあり、貴族的な孤高さではなく、商人のような物腰の立ち振る舞いとなっています。
(2017/08)