- Good Quality -
セパージュはネレッロ・マスカレーゼ100%。畑は標高600〜700mで、ヘクタールあたり6,000〜10,000本という高密植で栽培されています。
全体を通して綺麗にまとまった、高いクオリティを誇る世界観を持ち、表層の滑らかさと、熟度の高い葡萄の密度感が織りなす体躯が非常に好印象です。土っぽいニュアンスに、優しく心地よい香草や漢方系のハーブ風味、そしてアフターにかけて、収斂要素を伴うしっかりとしたベースを持つタンニンが広がります。土着品種の個性をしっかりと堅持しながらも、現代的な安定した造りで非常にバランスよく纏めている傾向にあり、どことなくピノ・ノワールのような優しさと滑らかさや、テンプラニーリョのような個性と堅牢性、これらにも相通じる表情を持ち、充実した葡萄のエネルギーを遺憾無く感じることができます。
(2017/07)