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- Good Quality -

2015 Chablis Vieilles Vignes de Sainte Claire
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Chablis Vieilles Vignes de Sainte Claire

スラン川左岸の南部に位置する区画から造られ、樹齢は70年に及びます。ジャン・マルク・ブロカールを代表するフラッグ・シップ的存在でもあり、プルミエ・クリュやグラン・クリュといった上位キュヴェに偏重することなく、手頃な価格で入手できるスタンダードなシャブリにも多くの力を入れています。

色調はやや緑がかった黄色。コントラストがハッキリとした、特徴ある表情が印象的で、香草のような清涼感のあるサッパリとした資質に、レモン系の果実感、そして程よいシャープさを持った「飲んで楽しめるシャブリ」となっています。シンプルでスッキリとした仕上がりながらも、コアには古木ならではの緻密さが感じられ、このクラスのシャブリでどう導けば良いか、その全体像を見極めるバランス感覚がとても良好な傾向にあります。
（2017/06）

参考市場価格2,592円～3,153円（平均約2,894円）
点数評価90(WE)、90(WS)、89(VAG)

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