- Good Quality -
フレデリック・マニャンのACブルゴーニュは、コート・ド・ニュイのピノ・ノワールにこだわったキュヴェで、実際に使用される葡萄は、フィサンの格落ちに、シャンボール・ミュジニー、シュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニがブレンドされています。
2014年らしい赤系果実を主体とした、綺麗でエレガントな心地よい世界観となっていますが、さすがに果実のボリュームが広域クラス相応とうこともあり、現状ではまだ軋みのある華奢な骨格との距離感が目立ち、明確な酸の主張とも相まって、飲むには少し早い印象でもあります。果実感はしっかりありますが、口中のドライな収斂味が強めなので、現状では翌日以降に持ち越してじっくり向き合う方が無難です。
(2017/05)