- Good Quality -
ブルゴーニュでもトップクラスとなる偉大な白ワイン生産者であり、かつ、ビオディナミを積極的に推し進めていることでも有名な「ルフレーヴ」。そんなルフレーヴがマコネで手がけるワインがこの「マコン・ヴェルゼ」。
状態は健全ですが、やや還元気味にあるようで、若干舌触りとして発泡感が残る傾向にあります。そのため、抜栓日はややマスキングされている印象が強く、各要素や表情は控えめではありますが、翌日に持ち越せば少しずつ解れてきます。コアそのものは明確で硬質感もあり、マコネらしいレモン系の酸が感じられますが、やはり全体像を俯瞰すると、各要素が持つ力や体躯の厚みなどは、控えめで大人しいと言うのが実情です。
(2017/03)