進化と発展を続ける「日本ワイン」
キャンティ&キャンティ・クラッシコ
偉大なる王のワイン「バローロ」
ニュージーランドを牽引する日本人生産者
進化と発展を続ける「日本ワイン」
特別特集「シャブリ」
紡がれるブルゴーニュの伝説「ルロワ」
大地の恵みと多様なテロワール「エトナ」
新たな潮流「スパークリング日本酒」
ジュヴレ・シャンベルタン
白ワインの聖地「フリウリ」
特別特集「ニュイ・サン・ジョルジュ」
楽天市場「バローロ」
楽天市場「バルバレスコ」
楽天市場「パウエル&サン」
------

- Good Quality -

2009 Fontalloro
Fèlsina S.p.A.生産者ワインリスト

Fontalloro

イタリア人醸造家「フランコ・ベルナベイ」の代表作であり、良きキャンティ・クラシコ・リゼルヴァの「ランチャ」を造ることで知られる、フェルシナのトップキュヴェワイン、サンジョヴェーゼ100%のスーパータスカン「フォンタッローロ」です。

ランチャとの明確な違いが「体躯のボリューム感と密度」で、バニラ系の樽要素なども、構成要素に準じたより上質な資質が印象的です。抜栓日は特にその指向性が顕著で、良質なワイン像、より多くの人に訴求するであろう美点が明確に広がります。翌日に持ち越すと、本質的な指向性に変化が見られ、酸が主体となったサンジョヴェーゼらしい表情へと推移します。綺麗に仕上げられたモダンな表情から、葡萄そのものの表情へと主眼がガラッと変化するので、この点をどう捉えるかで多少評価が分かれそうな印象もあります。フォンタッローロらしさという点においては、翌日以降の表情をより重視したいところではありますが、抜栓日の表情の方がより明確にエネルギーを発していたことや、表情の変化推移があまりポジティブではないことなど(変化がやや急激)、どうしてもワイン造りにおける技術的側面が先行して、葡萄が持つ本来のパワーがやや隠蔽されているような印象が残るのもまた事実です。とはいえ、あくまでも高い要求水準においての話で、その良質さについては疑う余地はないので、ランチャも含めて納得出来るだけの内容なのは確かです。
(2016/04)

参考市場価格6,912円~7,408円(平均約7,161円)
点数評価94(VAG)、93(WA)、93(IWC)、93(JS)

ホーム > イタリア > トスカーナ > I.G.P. & I.G.T > フォンタッローロ
Home > Italy > Toscana > Indicazione Geografica Protetta & Indicazione Geografica Tipica > Fontalloro

Global Partners