- Good Quality -
ラ・モッラの比較的若い樹齢(10〜30年)の葡萄を使用し、少量のみ造られているのがこのバルベーラ・ダルバ。
以前の印象と同様に、一般的なバルベーラの印象とは異なり、エリオ・アルターレとしての造りのスタイルの方がより強く出ているのが非常に印象的です。ドルチェット系のワインや、ボジョレー系のような早飲みスタイルに近い表情が先行し、キュートなキャンディ系の果実の甘みがかなり強めに主張します。バルベーラらしからぬ糖度感(素直に甘い)に若干戸惑いを覚えますが、それでも造りそのものの良さが土台にあるので、グラスは心地よく進む傾向にあります。
翌日に持ち越すと、バルベーラ本来の酸味がより前面に出てくるので、全体としての印象もグッと良くなります。エリオ・アルターレらしいモダンなスタイルをどう捉えるかで多少評価が分かれるかもしれませんが、日常で楽しみたいバルベーラとしては十分なクオリティなので、より前向きにとらえてもらいたいところではあります(また価格が上昇傾向にあるのがネック?)。
(2016/02)