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トスカーナを代表する造り手「サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ」が造るメルロー100%のスーパーワインが「ラ・リコルマ」です。
2010年のリコルマについても、前年から引き続いて明快な陽的魅力やヨード系の風味は控えめで、どちらかというと酸を基点とした指向性が色濃くなっています。ボディはメルローらしい充実感のある内容ですが、豊満なタイプでは無く、しっかりとした酸があることもあってか、より締まりのある表情なのが印象的です。
年々、質実なスタンスにシフトしてるような傾向にあることも考慮して、今回は熟成期間をやや長めにとりましたが、それでも今飲んですぐに伝わるような美味しさより、ポテンシャル系の資質の方がやや強めに感じるので、思い切って10年以上熟成させてみても面白いかもしれません。
(2016/01)