- Good Quality -
樹齢40年以上の古木で造られる「アイユル」のレンジに位置する、マニャンの中でも重要なポジションのアイテムとなります。ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュには、コルクに「レ・スーヴレ」の刻印があリましたが、こちらはラベル通りヴィエイユ・ヴィーニュの刻印のみとなっています。
現状では表情がかなり硬くフラットで、シャンボール・ミュジニーらしいフィネスを感じる姿は感じられるものの、まだもう少し時間が必要な傾向にあります。とは言え、翌日に持ち越せば、果実の美点と流麗な体躯の魅力が十分感じられるようになるので、抜栓後にしっかりと時間を与えてやれば今でも楽しむことは可能です。
(2015/11)