- Good Quality -
ニュージーランドのマールボロ地区でいち早くソーヴィニヨン・ブランを見出したとも言われる生産者「クラウディ・ベイ」で、創業以来約25年間チーフ・ワイン・メーカーを勤めた「ケヴィン・ジュッド」が、2009年にスタートさせたブランドがこの「グレイワッキ」。グレイワッキとは、ニュージーランドで一般的な「堆積岩」のことで、「国を代表するワインになりたい」という思いがこの名に込められています。
ベースにあるのはスタンダードなソーヴィニヨン・ブランと同様ですが、芳香性の強さやより豊かなボリューム感など、より明確な表情を兼ね備えているのが印象的です。なお、造りとしての差異は、発酵に古樽のフレンチバリックが使用されることや、その名前の通り自然酵母を使用して発酵が行われる点などが挙げられます(熟成はステンレスタンク)。
表情そのものは豊かですが、まだまだいたってフレッシュで、各要素が紡ぎあい全体像を築くにあたり、まだそれぞれが馴染んでいないような印象もあり(時間が解決するのかどうかは不明)、良くも悪くもどこか一定の距離を感じる傾向にはあります。とはいえ、良質なソーヴィニヨン・ブランであることに違いはなく、常に一定レンジのクオリティをクリアしてくれそうな「評価がしやすい」世界観でもあるので、ある意味活用しやすいスタイルと言えるかもしれません。
(2015/03)