- Good Quality -
シチリアのエトナを代表する生産者「ベナンティ」による特別キュヴェで、通常は補助品種としての役割を担うことが多い品種「ネレッロ・カップッチョ」を、単一品種で創り上げた(=イル・モノヴィティーニョ)珍しいアイテムとなります。
中央は濃くしっかりとした色調ですが、エッジはややオレンジがかり、仄かな熟成感を感じます。風味からも多少熟成した資質を感じますが、それでも過熟系のトロミのある果実味に14%という高いアルコール感などが相まって、全体としてはしっかりとした酒質がベースになっています。
一般的なシチリアのイメージからくる凝縮感はそのままに、標高の高いエトナらしい硬質感や艶やかさ、凛とした表層をしっかり堅持しているので、そのポテンシャルやエネルギーはしっかりと感じることができると思います。感覚としてもかなりアルコールが高いので、気軽に飲むというわけにはいきませんが、同じモノヴィティーニョのスタンダードアイテムとなる「ネレッロ・マスカレーゼ」との比較なども含め、かなり興味深い個性を持ったアイテムなのは間違いなさそうです。
(2015/01)