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2010 ψ Psi
Bodegas y Viñedos Alnardo S.L. para Dominio de Pingus S.L.生産者ワインリスト

ψ Psi

スペインを代表するワイン「ピングス」を生み出した著名醸造家「ピーター・シセック」を中心に、リベラ・デル・ドゥエロの真のポテンシャルを具現化させるために立ち上げたベンチャープロジェクト、その結晶がこの「プシー」。樹齢30年以上のティンタ・デル・パイス（テンプラニーリョ）100％、収量は30hl/ha以下、最新技術の乱用を避け、葡萄の持つ本来のポテンシャルを最大限引き出すよう、丁寧な仕事で造られます。

秩序ある緻密さや精緻さを具に感じることができるスタイルで、モノセパージュらしいシンプルな表情から生み出される世界観が美しく、素直にその良さを実感する事が出来ます。ベースとなる土台が明確に確立され堅牢さを生み出しているものの、不思議と圧迫感はなく、密度がありながらも軽快で、流麗で滑らかな質感とその表情の複雑さが相まって、淡々とした歩調で落ち着いた世界を繰り広げてくれます。

まだまだ若さを感じる溌剌とした状態で、しっかりとしたタンニンはベースにありますが、どちらかというとピノ系に近いたおやかさが既にひしひしと出ているので、今からでも問題なく楽しむ事が出来ます。決して「ピーター・シセック」という名から想像する（期待する）ような圧倒的な世界感があるわけではありませんが、しっかりと地に足がついた現実的な良さを具に感じる事が出来るので、相対的にまだ手が出しやすい価格帯にあることを含めても、十二分にお薦め出来る1本だといえそうです。
（2014/01）

参考市場価格3,360円～3,843円（平均約3,697円）
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