- Good Quality -
ドルチェットらしいキュートな果実味よりも、密度感や充実感に重点が置かれた指向性で、酸や渋みをよりしっかりと感じる世界観になっています。気軽に飲む系譜ではなく、よりしっかりと腰を据えて向き合いたいドルチェットではありますが、その充実感に反してアルコールが低めに抑えられているので(12.5%)、飲み難さを感じるような事はないと思います。
角が丸くややぽってりとした体躯感覚ではありますが(使用するグラスによって印象は結構変わる)、大量の澱とともに葡萄の持つ要素がぎっしりと詰め込まれているので、価格帯以上の満足感が得られる良質なドルチェット・ダルバだと言えそうです。
(2013/09)