- Good Quality -
セッラルンガ・ダルバにある「オルナート・エステート」にほど近い、「コロンバーロ」の畑から造られるシングル・ヴィンヤードのバルベーラ・ダルバです。「フィデス」という名前は、「信頼」や「信念」という意味のラテン語となっています。
ピオ・チェーザレが造るスタンダードのバルベーラ・ダルバと比較すると、体躯内の充実度や緻密さが明らかに異なり、さすがはセッラルンガ・ダルバのシングル・ヴィンヤードといった内容になっています。ただ、やや焦げ風味が先行する傾向にあり(樽の焼き具合はミディアムトースト)、多少瓶熟期間を設けて馴染ませたい印象だったりもするので、このワインの持つ指向性やスタイルをどのように受け取るかによって多少評価が別れるかもしれません。
バルベーラらしい酸が主体になっているものの、決して尖ったタイプではなく、体躯の充実さで魅せるやや珍しいタイプのバルベーラだとも言えるので、ポテンシャル系のバルベーラ・ダルバを探している人にとってはちょうど良い1本になりそうです。
(2013/04)