- Good Quality -
ダリオ・プリンチッチのアイテムとしては最もお手軽なレンジに位置する「ヴィーノ・ビアンコ」です(もともとは蔵の1階で営んでいた居酒屋で量り売りしていたワイン)。セパージュはシャルドネ45%、ソーヴィニヨン35%、ピノ・グリージョ20%。一般的な「白ワイン」とは趣を異にする独特の世界観であり、ラディコンやグラヴネルと同じく独自の世界観を貫くスタイルとなっています。
紅茶のような琥珀系の色調に個性溢れる世界観、最下層レンジのアイテムであってもその根幹は揺るぐことなく、しっかりとした歩調で己の道を歩んでいます。ミネラルがかなり豊かで、凝縮感や不思議な甘味と辛味が渾然となった、決して他者にはない表情が最大の特徴ですが、そのナチュラルで奔放な佇まい故に、好みはハッキリと別れると思います。ボトル下部1/3は完全に濁っていますが、決して飲めないようなことはないので、このワインを選択するような人であれば最初から特に問題はないと思います。
個性的ではあるものの気難しさがなく、柔らかい物腰なので比較的気軽に飲めるという性質もあるので、ダリオ・プリンチッチの世界観を知るための第一歩としては、ある意味ちょうど良いアイテムと言えるかもしれません。
(2013/03)