- Good Quality -
メルロー(70%)、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランという国際3品種によるブレンドで造られます。平均樹齢17〜18年、6,000本/haの植樹が行われた6haの畑は「Assisi」と「Spello」のエリアにあり、海抜400mに位置しています。228リットルの樽で12ヶ月間の熟成後、24ヶ月間の瓶熟が行われて出荷されます。
まさに各セパージュの持つ表情が具現化された実直な世界観で、メルローの豊満さとカベルネ系のハーブ風味が主体となった明快さが魅力です。体躯の硬質感がある種のイタリアワインらしさを感じる部分ではありますが、明確に陰な資質に振り切れる程ではないので、そこまでのネガティブさは感じないと思います。ポテンシャルは十分で、ポトルの底になる程充足感が増す傾向にあるので、時間をかけてじっくり楽しんでもらいたいところです。
(2013/02)