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レゼルヴ・ブリュットは、コート・デ・ブラン地区にある「ル・メニル・シュール・オジェ」と「オジェ」という2つのグラン・クリュのブレンドで造られます(シャルドネ100%)。ドザージュは約9g/l。ステンレスタンクで醸造され、地下セラーで2〜3年熟成されます。
まさに両方の村の特徴がしっかり合致したスタイルで、グレープフルーツ、レモン、ライムといったシトラス系の風味に程よいキレや酸、ミネラルが相まってバランスの良い中庸美を形作っています。思い描くシャンパーニュらしさ、そしてそこから生まれる訴求力、奇を衒わない素直な表情故に魅力もまた素直に伝わってくるといったところかもしれません。シンプルに魅力を伝えるというのは思いのほか難しいことでもあるので、ギィ・シャルルマーニュとして形作る明確な意思や仕事がうまく結実した結果がだとも言えそうです。
(2012/11、2016/04)