- Good Quality -
コルテレンツィオが土着品種で造るヴァラエタルワインですが、決してクセがあるようなタイプではなく、幅広い層に楽しんでもらえそうな素直な世界観が構築されているので、日々の食事とともにストレートに嗜んでもらいたいところです。
品種は土着系のラグレインですが、造りそのものはいたって現代的で、乳酸的な丸みによる口当たりの良さと、野暮ったくならない程度に抑えた品種の個性により、いたって現実的な日常ワインとなっています。2〜3日程度であればむしろ快活になる傾向にあったので、抜栓後も慌てて飲み干さなくても大丈夫ですが、それでも酸化が進みすぎるとバランスが多少崩れるので、あくまでも現実的な範囲内の日数で飲みきることをお勧めします。
(2012/03)