- Good Quality -
カチッとした外骨格に、仄かに土を感じる風味が加わり、現代的ブルゴーニュらしい充足感と安定感ある造りの上に素直に表現されています。全体的なバランス感も良く、一般的な村名クラス以上のコアエネルギーが綺麗な舞台の上で素直に表現されているので、多くの人に素直に訴求するタイプのニュイ・サン・ジョルジュだと言えそうです。
あまり技術に頼りすぎると素っ気なく(画一的に)なってしまいますが、酸に多少の田舎っぽさが加わっていることで必要以上に小綺麗になりすぎず、結果的に適度な親近感が沸くこともあってか、非常に落としどころの良い優れた舵取りだと感じます。ボディの充足感がありつつも甘酸っぱい魅力が楽しめることなど、遺憾なく発揮される「トータルバランスに優れた中庸美」というものは大いに評価できそうです。ただし、内容に応じた価格帯になっていることもあり、マンスリー的な場面でないとなかなか飲めないと思うので、その分ハードルはやや高いと言えるかもしれません。
(2011/07)