- Good Quality -
2005 Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot
Domaine Marc Morey & Fils
非常に優れたバランス感覚で、過不足のない充足感が全体に行き渡る、ヴィンテージの良さと造りの良さを具に感じ取れる内容になっています。
あくまでも端正な佇まいでありながら、充実した果実から発せられる豊かな甘味、そして表情と品格が感じられ、酸を基調とした美麗な容姿に仄柔らかいナッツ系の風味と蜂蜜やメイプルシロップの甘さが加わり、シンプルながらも実直な良さを生み出しています。まさに「良質な白ワインの王道」を行くかのような満足感と充足感に満ち溢れ、多くの人に満足感を与えるであろうしっかりしたポテンシャルを有していると言えます。
一切奇をてらわない、悠々とした直球勝負の王道感があり、熟度の高い豊かな果実の表情が、ニューワールドとは一線を画すブルゴーニュらしい品位のものとで華開いている印象です。いたって自然に、その本質的な葡萄力が明確に込められたその佇まいは、まったく異なる世界観ながらもどこかグラヴネルを彷彿とさせるものがあり、表面から受け取れる以上のものがバックボーンとして支えてくれているようにも感じられます。
優れたワインなのに違いはありませんが、それでも現時点ではすっきりとしたシンプルな佇まいであることや（あまり複雑な表情で勝負する系統ではない）、それでいてやや高アルコールな傾向にあるなど（13.5％）、あくまでも現実感ある存在にとどまっており、「良質さ」と「美味しさ」以上のより高い上の世界を感じるようなものは現時点では持ち合わせていない傾向にあります（価格帯を考えるともう一声欲しいところ）。ただし、ポテンシャルは十分なものがあるので、テイスティング的な観点ではなく、あるがままの姿を存分に楽しみたいといった場合は、モンラッシェ用の大振りなグラスを用意した方がより良い結果が得られると思います。そういう意味では、金銭的な要素がまったく問題にならない人にとっては、非常に使い勝手の良い（失敗することの無い）1本になりそうです。
（2011/02）
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