- Good Quality -
歴史のある伝統ワイナリーということもあり、スタイルとしてはやや古典的な傾向にあります。軽快な酸味とグラン・レセルバらしい酸化熟成系の風味が相まった、主として身軽な立ち振る舞いが広がりますが、翌日に持ち越すことで明確な果実味と適度な体躯が表出し、ちょっとした驚きとともに意外な良質さを醸し出し始めます。抜栓3日目になると、今度は逆にタンニンが前に出てバランスが崩れ始め、やや右肩下がりな傾向にありましたが、全体を通した印象では2日目の明確な伸びのおかげで概ねポジティブな傾向にあります。
日をまたいだ時の表情の変化が、近年あまりみないタイプの推移だったので多少驚きもありましたが、トラディショナルベースでありながらモダンな要素も程よく組み込んでいる点など、その価格や立ち位置を考えると十分個性は発揮できていると思います。
(2010/12)