- Good Quality -
表記上のアルコール度数は12.5%ですが、表記以上のしっかりアルコール感があり、テルモ・ロドリゲスらしい現代的な造りからくるクリーンさや適度なそつのなさ、堅牢さがあり、果実感がありながらもキッチリ整列した体躯によって、思いのほか輪郭は明確化されているように感じます。
翌日以降に持ち越すことで多少表情に変化が見られますが(良く言えば落ち着きや熟れなどの昇華、悪く言えばコアにあるエネルギーの衰退やミッドのフラット化)、それでもガバ・ド・シルとしてのスタイルは一定レンジを維持してくれているので、その全容をしっかり見定めるという意味においても、デイリー感覚で3〜4日かけて飲むという楽しみ方にも十分対応してくれそうです。
(2010/09)