- Good Quality -
造り手のロドルフ・ドゥモジョは、1992年に創業、1998年にムルソーに拠点を移した新しいドメーヌです。
香りや味からしっかり判別できる、集中力やエネルギーを纏う果実の存在感が中心にあり、このコア力を基軸としてその世界が成り立っています。スッキリとしたシンプルな仕上がりや品の良さがあり、翌日以降に持ち越しても体躯のクッキリした固さがバックボーンに残るので、その品格や性格の良さが伝わってくる反面、最後までやや距離感が残る傾向にあります。時間とともにもう少し力を抜いてリラックスしても良いような気もしますが、これはこれでひとつの性格になっていて、なおかつヴィンテージ的な影響(スタイル)も十分考えられるので、このことが直接負の要素になることはないと思います。
その中心部に美点を抱えるエプノトに対し、力強さやテクスチャなどの表情に美点を生み出すボー・フジェとの対比はなかなか興味深いものがあるので、機会があれば両者の比較試飲というのも是非行ってみて欲しいところです(世界観が持つ質は同系統ながらも見据える方向性が異なる)。
(2010/04)