進化と発展を続ける「日本ワイン」
キャンティ＆キャンティ・クラッシコ
偉大なる王のワイン「バローロ」
ニュージーランドを牽引する日本人生産者
進化と発展を続ける「日本ワイン」
特別特集「シャブリ」
紡がれるブルゴーニュの伝説「ルロワ」
大地の恵みと多様なテロワール「エトナ」
新たな潮流「スパークリング日本酒」
ジュヴレ・シャンベルタン
白ワインの聖地「フリウリ」
特別特集「ニュイ・サン・ジョルジュ」
楽天市場「バローロ」
楽天市場「バルバレスコ」
楽天市場「パウエル＆サン」
------

- Good Quality -

2003 Beaune Clos Saint-Désiré
Domaine Rodolphe Demougeot生産者ワインリスト

Beaune Clos Saint-Désiré

暑かった年のイメージに反し、思った以上にシンプルでスッキリした表情となっています。ボトルコンディションの問題か、はたまた閉じた状態だったのか、抜栓日の印象は終始そっけなく、表層とコアの指向性にややズレがみられ、どことなく必要なピースが欠けた印象もありました。しかし、翌日以降に持ち越すことで綺麗に昇華し、何事も無かったかのように端麗な表情を見せてくれたので（一気に軌道修正が行われたような印象）、このあたりは自然な造りならではのポテンシャルと言えるかもしれません。

キリッとした辛口仕立てではありますが、どことなく貴腐的な風味がみられることもあり、全体像としてニコラ・ジョリーが造る同ヴィンテージの「レ・ヴュー・クロ」に共通する佇まいを感じます。構成要素がシンプルなので多くを求めることはできませんが、根底に質実さが感じられる落ち着いたワインなので、自然な造りを好む人であれば十分な満足感が得られると思います。
（2008/09）

参考市場価格--
点数評価--

■ ホーム > フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ボーヌ > ボーヌ　クロ・サン・デジレ
■ Home > France > Bourgogne > Côte de Beaune > Beaune > Beaune Clos Saint-Désiré

Global Partners