- Good Quality -
テルモ・ロドリゲスとトーマス・エステバンによって造られ、一躍メジャーになった「ボデガス・イ・ビニェドス・バルデリス」の、より手軽なラインのワイン「バルデエルモーソ」です。現在はイサック・フェルナンデスが醸造を担当しているようですが、使用される葡萄はティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)100%と、土着品種をベースとした現代的ワインという指向性は維持されているようです。
全体的に「そつなく奇麗に纏まった」印象があり、スペインらしさを感じさせながらも、国際的に評価されるような指向性へとうまく導かれています。口当たりは軽快で素直な物腰ですが、思いのほか渋みは強く、そのスタイルと現状の若さから、抜栓日よりも2日目以降の方がより美味しく美点も明確です。やや低めの温度だと表情が鈍る傾向にあったので、あまり神経質にならず、軽く放置し少し高いぐらいの温度でサーヴした方がより楽しめると思います。
(2007/09)